wonderboyのホビーな日々Ⅱ

桧枝岐に裁ち蕎麦を食べに行く




石岡のおまつりが終わり忙しさもひと段落


バイクに乗るにも良い陽気になりました


という事で久々のツーリングに行ってきました^^



行った場所は福島の桧枝岐


先日のフジテレビ27時間テレビのとあるコーナーで「食いしん坊万歳」の松岡修造さんが


「この蕎麦が一番美味かった」と絶賛し、それを食べたビートたけしさんも「こりゃあ美味いわ」と唸っていた桧枝岐の「裁ち蕎麦」を食べるのが目的


茨城のLINEメンバーに声を掛けると、つくばのGS乗りM氏と、従妹の旦那S氏が久々に名乗りを上げてくれました


S氏はGSAに乗っていましたが諸般の事情により今年の春に突然BMWのC650スポーツにお乗り換え^^;





日も短くなって来たので出発を早くしてコースも短め


AM7時に道の駅もてぎでS氏と合流


M氏との合流は那須塩原はパン・アキモトの 石窯パン工房きらむぎ



こちらで朝食のパンを頂く


そこから塩原を抜けて一気に桧枝岐


桧枝岐には裁ち蕎麦を食べられるお店は沢山ありますが、私が選んだのは裁ちそば本家七代目 まる家


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テレビに出ていたのはかどやさんというお店でしたが、こちらが本家と名乗っていたのでね^^





開店は11時でしたが店前には10時半前に着いていたので私等が一番乗り


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開店と同時に入店し、私はおろし蕎麦

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お二人は天ざる蕎麦


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それと、名物だという「はっとう」を注文


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はっとうとは、そば粉ともち米を良く練って延ばし、ひし型に切ったものをゆでて、すりゴマときな粉をまぶしたもので



『その昔、檜枝岐地方が凶作にあった時、調査に来た役人が現地を訪れ、食べたところ、あまりのおいしさに「贅沢な品なので、普段の日に作ってはいけない。ただし、晴れの日(祭やお祝いの日)に限り食べることを許す。」と言い渡したそうです。

 それ以来、御法度(ごはっとう)となったことからはっとう(はっと)と名付けられたという面白い由来があります。』

福島県のホームページから

との事


お味の方は「おいしい!!」との言うような感動は有りませんが、これもツーリングの楽しみ


「古き良き田舎のぜいたく品」を味合わせてせて頂きました



肝心のお蕎麦ですが、十割蕎麦を円形に伸ばしたものを数枚重ねて切るという特殊なもので、それこそたまーに蕎麦を打つ私には(その時の記事はコチラ)興味深かった


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何度か十割蕎麦を打ってみた事が有りますが、水分量の調整も、切り方も、茹でるのも難しく私には無理だと思い、それからは二八蕎麦しか打った事が有りません


蕎麦の味はツルツルとした触感で喉ごしが良く十割蕎麦とは思えないくらい美味しい蕎麦でした


しかし、正直に言うと私の期待値が高すぎだったのか、思ったほど香りも感じられなかったし、裁ち切なのでもっと太いと思っていたから歯ごたえも期待していましたが、それも私の好みとはちょっと違っていました


いや、美味かったんですよ


美味かったんですが期待値が高かったので・・・^^;





一番乗りで入店して、私等が帰る頃には店前の駐車場も入りきらない位になってましたのでサクサクと会計を済ませ退店



実は次の休憩地点も福島県昭和村の蕎麦屋さんと思っていましたが一時間も掛からずに着いてしまい、お腹の方にまだ蕎麦が残っていて「もういっちょう!!」とはならず道の駅からむし織の里しょうわに変更

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からむし織というのを初めて知りましたが「織姫交流館」とか「からむし工芸博物館」とかいろいろな施設が有り、のんびりとした雰囲気の良い道の駅ですね

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そこでS氏が「4時までに帰りたいんですが・・・」というのを聞き、この場所から帰るには3時間以上はかかると思ったのでコースを変更し帰る事に


この時PM1時過ぎ



私とM氏は下道で、S氏は西那須野塩原から高速に乗りお別れ



途中、このところ福島方面に行くと恒例になった御亭山にM氏を案内して茂木経由で帰宅


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S氏は4時5分に無事帰宅出来たとか


殺されなくてよかったね^^


私も寄り道しながらも5時過ぎには帰宅


走行距離 約450キロ


当初計画していたコースです






この通りに走ったらもう少し時間が掛かったかな


久々のツーリングでしたが天気に恵まれ気持ち良かったです



See You~~~^^/



  1. 2018/09/24(月) 20:14:39|
  2. ツーリング
  3. | コメント:20
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コメント

おはようございます

お祭りお疲れさまでした
3連休は関西も天気が良く琵琶湖沿いをバイクが沢山走ってました(私は仕事でしたが)
那須とか茂木とかのんびり出来そうで良いですね~
5連休ぐらい取れれば行けるのに、定年までは難しいでしょうね(-_-)zzz
  1. 2018/09/25(火) 07:58:22 |
  2. URL |
  3. メダカちゃん #-
  4. [ 編集 ]

「まる家」は、WRTさん とのツーリングで2回程行ってますが、「はっとう」や「そばがき団子」など、蕎麦意外のおやつもありますね(^^
あと1月もすれば、檜枝岐は紅葉が見頃ですかね。
  1. 2018/09/25(火) 08:15:46 |
  2. URL |
  3. クルツ #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます!

そのお蕎麦私もテレビで見て気になってたんですよ!
私どっちかというと蕎麦でも細打ちが好きで良くお土産で買ってくる戸隠のお蕎麦みたいなのが好みなんですよね~(^^;)w
今回はwonderさんのお口に合いませんでしたか~(^^;)
ん~でも一度は食ってみたい(^^)
  1. 2018/09/25(火) 08:43:23 |
  2. URL |
  3. ムコ殿 #-
  4. [ 編集 ]

メダカさんこんばんは

石岡のお祭りは隣の市とはいえ30年以上出ていて子供らも楽しみにしているので出ない訳にも行かないのです^^;
南会津辺りは車も信号も少なく人もまた少ない
暇が出来たらいらしてください
少し位なら案内できます^^/
  1. 2018/09/25(火) 18:04:18 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
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クルツさんこんばんは

WRTさんの情報収集力は凄いですから裁ち蕎麦に関しても以前から知っていらしたのですね^^
これから至る所で紅葉が始まり何処に行くか迷ってしまいます^^
  1. 2018/09/25(火) 18:10:01 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

ムコ殿さんこんばんは

あのコーナーをご覧になりましたか^^
アレを観たら食べに行きたくなりますよね
十分美味しかったですが十割蕎麦ってもっと歯ごたえが有るものと思い込んでいましたから^^;
これから新蕎麦の時期になりますから色々な所で楽しみたいものです^^/
  1. 2018/09/25(火) 18:14:17 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは
やっぱりツーリングは天気がよくなきゃね。
最近土砂降りツーばかりです(笑
十割蕎麦も打ったことあるんですか!?
しかし何でも器用にこなしますな~w(@o@)w
これから寒くなってくると新蕎麦の季節ですね、旨い蕎麦を巡る旅もいいですね♪
  1. 2018/09/25(火) 21:12:46 |
  2. URL |
  3. シージャック #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
私も土曜日一部同じ走りかぶってました。
蕎麦をたべて、ソフトを食べて(笑)
気の合った仲間とのツーリングはやはり楽しいですね。
  1. 2018/09/25(火) 23:07:10 |
  2. URL |
  3. ちょっとFatBoy #-
  4. [ 編集 ]

wonderboyさんこんばんは~^^
テレビで絶賛されると気になりますよね~。
ツーリング出先でのお蕎麦は美味しく感じます。
蕎麦もまた好みがあると思いますが
自分は粗びきのやや太めで食感のある香り高い田舎そばみたいなのが好きです^^

  1. 2018/09/26(水) 02:51:20 |
  2. URL |
  3. 旅好きライダー #-
  4. [ 編集 ]

シージャックさんおはようございます

天気次第でその場所の印象も変わりますからね、特にバイクツーは天気が大事^^
十割蕎麦は伸ばすのは何とか伸ばせるのですがたたんで切る時に折れてしまう
何とか折れずに切れても茹でるときもポロポロとと折れます^^;
でも裁ち蕎麦の切り方だとその心配は少なくなりそうなのでいずれやってみます^^/
  1. 2018/09/26(水) 06:48:07 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

ちょっとFatBoyさんおはようございます

FBを見ていてなんか似た感じだと思ってました^^
距離もそれほどでは無かったので慌てずにのんびり走れました
こんなツーもイイっすね^^
  1. 2018/09/26(水) 06:50:16 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

旅好きさんおはようございます

ミーハー(死語かな^^;)なのでテレビで絶賛されててイケそうな場所だと行きたくなります^^
蕎麦の好みは旅好きさんと合いそうです
最近は細めの蕎麦が多いのかな
私も歯ごたえが感じられるヤツが好きなんですよねぇ
これから新蕎麦の時期なので常陸秋そばを巡るツーでもしてみますかね^^
  1. 2018/09/26(水) 06:54:41 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは

自分は新潟側からR352を走ってやっとたどり着いた食事だったせいでめっちゃ美味しく感じてしまいました
TVで出て絶賛されると期待してしまいますね(笑)
新蕎麦の時期になればまた違うのでしょうか

  1. 2018/09/26(水) 16:49:41 |
  2. URL |
  3. hase #3ZJbkwrQ
  4. [ 編集 ]

また遠くまで

また。遠くまで蕎麦を食べに行きましたね。それも下道ばかりで。なんだかwonderboyさんの走りが目に浮かびます。付いていったお二人も凄いことに(^_^;)
そうそうSさんのC650はどうでしたか。C650結構、走ると聞きましたが。今回は上高地に行っていて参加できませんでしたが、、またの機会があれば。よろしくおねがいします(*゚▽゚*)
  1. 2018/09/26(水) 18:45:04 |
  2. URL |
  3. CATBIKE #-
  4. [ 編集 ]

ありがとうございます〜

御亭山、ご贔屓にしていただき、ありがとうございます!檜枝岐、良いですね。久々に行きたくなりました!
常陸秋そばも良いですが、最近は、会津のかおりが気に入ってます(笑)
  1. 2018/09/26(水) 19:54:08 |
  2. URL |
  3. たろさん #-
  4. [ 編集 ]

haseさんおはようございます

奥只見湖側からではさぞかし美味かったでしょう^^
テレビで絶賛されていたものだからどんな蕎麦なのか確かめたかったというのもあります
テレビに出ていたお店とは違うので何とも言えないですが美味かったけど桧枝岐まで行かなくても食べられるような^^;
  1. 2018/09/27(木) 06:21:12 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

CATBIKEさんおはようございます

遠くと言っても200キロほど
RSだったら楽勝でしょう^^
650とは言えスクーターなので追い越しもほとんどせずのんびりツーでしたよ^^
  1. 2018/09/27(木) 06:23:59 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

たろさんおはようございます

御亭山はR249をかすめるルートの時の定番にしようかと思ってます^^
良い所を紹介して貰えたと思ってます
蕎麦は遠くに行かなくても常陸秋そばを巡れば良いのかもしれませんね
  1. 2018/09/27(木) 06:27:59 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
  4. [ 編集 ]

まる家が一番

まる屋は毎年二~三回ほど行くお店。今年も間もなくまいります。
ま、桧枝岐の蕎麦は子供のころから食べていますが、あんなものですよ。美味しいことは美味しいが、天国に行くほどおいしいわけでもなく。蕎麦っていうのはそういうものですしね(笑)。蕎麦の香り、っていうのも私は正直分かりません。素ですすったり、塩付けてすすったり努力はしているのですが(笑)。
でも、桧枝岐で食べるならまる家が一番だと思います。
間もなく紅葉の美しい桧枝岐、奥只見です。ぜひまたいらっしゃってください。洗い越しは本当に少なくなりましたが。
  1. 2018/09/29(土) 20:19:52 |
  2. URL |
  3. WRT #O5TZo/Qs
  4. [ 編集 ]

WRTさんおはようございます

無事に北からお戻りになられて良かったです^^
テレビに出ていたのは他のお店でしたが、あの辺りの蕎麦屋さんを検索するとまる家の事が良く出ていたので決めました
個人の好みも有るでしょうけど蕎麦自体は美味しいと思いましたが私の好きなタイプとは違ったという事でしょうね^^;
時間的に厳しかったのもあり奥只見には行きませんでしたがあの辺りは走っていて楽しいですね^^
  1. 2018/09/30(日) 07:12:46 |
  2. URL |
  3. wonderboy #-
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